Сладоледът е абсолютният фаворит сред десертите през горещите летни дни. За съжаление, когато човек се вгледа в етикетите на готовите продукти от магазина, често остава шокиран от съдържанието и изкуствените добавки.
Днес ви предлагаме рецепта за върховен домашен сладолед с наситен карамелен вкус. Той е напълно натурален и се приготвя само от три основни съставки в домашни условия.
Вкусът му е толкова изискан, че трудно ще откриете подобен дори в най-елитните сладкарници. Това със сигурност ще бъде вашият топ десерт за лятото. Ето какво ви е необходимо и как да го приготвите с лекота.
Необходими продукти: 200 грама извара (препоръчително пълномаслена за по-добра консистенция), 200 грама карамел, приготвен от кондензирано мляко, и 50 милилитра прясно мляко.
За да приготвите карамела, поставете консерва кондензирано мляко в тенджера с вода и варете на слаб огън около два часа. След това извадете консервата, охладете я напълно и я отворете. Алтернативно, в много магазини вече се предлага готово карамелизирано кондензирано мляко, което можете да използвате директно.
Поставете изварата в купа, добавете карамела и прясното мляко. Разбийте всичко с помощта на пасатор, докато получите напълно гладка и пухкава смес.
Ако прецените, че сладоледът се нуждае от повече сладост, може да добавите малко пудра захар по ваш вкус. Прехвърлете готовата смес в подходящ за фризер контейнер и оставете да се замразява поне 3 часа, като от време на време разбърквате.
Да ви е сладко!
Източник: zajenata.bg
Сладоледът е абсолютният фаворит сред десертите през горещите летни дни. За съжаление, когато човек се вгледа в етикетите на готовите продукти от магазина, често остава шокиран от съдържанието и изкуствените добавки.
Днес ви предлагаме рецепта за върховен домашен сладолед с наситен карамелен вкус. Той е напълно натурален и се приготвя само от три основни съставки в домашни условия.
Вкусът му е толкова изискан, че трудно ще откриете подобен дори в най-елитните сладкарници. Това със сигурност ще бъде вашият топ десерт за лятото. Ето какво ви е необходимо и как да го приготвите с лекота.
Необходими продукти: 200 грама извара (препоръчително пълномаслена за по-добра консистенция), 200 грама карамел, приготвен от кондензирано мляко, и 50 милилитра прясно мляко.
За да приготвите карамела, поставете консерва кондензирано мляко в тенджера с вода и варете на слаб огън около два часа. След това извадете консервата, охладете я напълно и я отворете. Алтернативно, в много магазини вече се предлага готово карамелизирано кондензирано мляко, което можете да използвате директно.
Поставете изварата в купа, добавете карамела и прясното мляко. Разбийте всичко с помощта на пасатор, докато получите напълно гладка и пухкава смес.
Ако прецените, че сладоледът се нуждае от повече сладост, може да добавите малко пудра захар по ваш вкус. Прехвърлете готовата смес в подходящ за фризер контейнер и оставете да се замразява поне 3 часа, като от време на време разбърквате.
Да ви е сладко!
Източник: zajenata.bg
