Понякога ни се хапва нещо сладко между храненията, но не ни се посяга към готовите десерти от магазина. Домашно приготвените барчета са чудесен начин да се насладим на вкусно лакомство с по-познати съставки. Освен това се правят лесно и не изискват печене. /Veselqk.com
Когато ви се хапва нещо сладко, но не искате тежък десерт с много захар и брашно, тези домашни барчета с ядки и бял шоколад са отличен избор. Приготвят се бързо и съдържат комбинация от бадеми, кашу, слънчогледови семки, фъстъци и мед. Получава се десерт, който е едновременно ароматен, засищащ и приятен за похапване през деня. /Veselqk.com
Те са подходящи за моментите, когато имате нужда от малко енергия или искате нещо сладко към кафето. Добре е обаче да се има предвид, че макар да не съдържат добавена захар в основата, ядките, медът и шоколадът са сравнително калорични продукти. Затова е препоръчително да се консумират умерено. /Veselqk.com
Десерт без печене и без бяло брашно
Тази рецепта е особено удобна, защото не изисква използването на фурна. Основата се приготвя от леко запечени ядки и семки, които след това се смилат и се смесват с мед. Получава се плътна и ароматна смес с естествена сладост. /Veselqk.com
Белият шоколад добавя фин вкус и красив завършек на десерта. Ако предпочитате по-лек вариант, можете да намалите количеството му или да го замените с черен шоколад. И в двата случая резултатът е много вкусен. /Veselqk.com
Домашни барчета с ядки и бял шоколад
Необходими продукти:
85 г бадеми
85 г кашу
85 г слънчогледови семки
85 г белени фъстъци
1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче
70 г натурален мед
малко олио за намазване
85 г бял шоколад
Начин на приготвяне:
Сложете бадемите в сух тиган с незалепващо покритие и ги запечете леко на слаб огън без мазнина. След това добавете кашуто, слънчогледовите семки и белените фъстъци. Разбърквайте периодично, докато ядките се затоплят и освободят приятния си аромат. /Veselqk.com
Внимавайте да не ги прегорите, защото това може да придаде горчив вкус. Докато са още топли, прехвърлете ги в блендер. Смелете ги така, че да не останат големи парчета. /Veselqk.com
Ако блендерът е по-малък или сместа се обработва трудно, направете това на няколко пъти. Прехвърлете смлените ядки в дълбока купа. Добавете индийското орехче и меда. /Veselqk.com
Добре е медът да бъде течен или леко затоплен, за да се смеси по-лесно. Разбъркайте старателно, докато получите плътна и лепкава смес. Всички съставки трябва да се разпределят равномерно. /Veselqk.com
Намажете подходящ съд с малко олио. Изсипете сместа и я притиснете добре с шпатула. За по-гладка повърхност може да използвате дъното на чаша. /Veselqk.com
Оставете основата настрана или я поставете в хладилника за кратко, за да стегне.
Глазура с бял шоколад
Начупете белия шоколад на малки парчета и добавете 1–2 супени лъжици олио. Разтопете го на водна баня, като разбърквате до получаването на гладка смес. След това излейте шоколада върху ядковата основа и загладете внимателно. /Veselqk.com
Поставете десерта в хладилник за няколко часа. Когато стегне добре, внимателно го извадете от съда. Нарежете на малки барчета или квадратни парченца. /Veselqk.com
Полезни съвети
Ако обичате по-богат аромат, можете да добавите щипка канела или малко ванилия. За по-хрупкава текстура оставете част от ядките по-едро смлени. Така всяка хапка ще бъде още по-интересна. /Veselqk.com
Съхранявайте готовите барчета в затворена кутия в хладилник. По този начин ще запазят формата и свежестта си за по-дълго време. Това е лесен домашен десерт, който може да бъде чудесна алтернатива на много купени сладки изделия. /Veselqk.com
Опитайте рецептата и ще се убедите колко вкусна може да бъде комбинацията от ядки, мед и шоколад. Подходяща е както за следобедно похапване, така и за сладък завършек на деня.
Понякога ни се хапва нещо сладко между храненията, но не ни се посяга към готовите десерти от магазина. Домашно приготвените барчета са чудесен начин да се насладим на вкусно лакомство с по-познати съставки. Освен това се правят лесно и не изискват печене. /Veselqk.com
Когато ви се хапва нещо сладко, но не искате тежък десерт с много захар и брашно, тези домашни барчета с ядки и бял шоколад са отличен избор. Приготвят се бързо и съдържат комбинация от бадеми, кашу, слънчогледови семки, фъстъци и мед. Получава се десерт, който е едновременно ароматен, засищащ и приятен за похапване през деня. /Veselqk.com
Те са подходящи за моментите, когато имате нужда от малко енергия или искате нещо сладко към кафето. Добре е обаче да се има предвид, че макар да не съдържат добавена захар в основата, ядките, медът и шоколадът са сравнително калорични продукти. Затова е препоръчително да се консумират умерено. /Veselqk.com
Десерт без печене и без бяло брашно
Тази рецепта е особено удобна, защото не изисква използването на фурна. Основата се приготвя от леко запечени ядки и семки, които след това се смилат и се смесват с мед. Получава се плътна и ароматна смес с естествена сладост. /Veselqk.com
Белият шоколад добавя фин вкус и красив завършек на десерта. Ако предпочитате по-лек вариант, можете да намалите количеството му или да го замените с черен шоколад. И в двата случая резултатът е много вкусен. /Veselqk.com
Домашни барчета с ядки и бял шоколад
Необходими продукти:
85 г бадеми
85 г кашу
85 г слънчогледови семки
85 г белени фъстъци
1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче
70 г натурален мед
малко олио за намазване
85 г бял шоколад
Начин на приготвяне:
Сложете бадемите в сух тиган с незалепващо покритие и ги запечете леко на слаб огън без мазнина. След това добавете кашуто, слънчогледовите семки и белените фъстъци. Разбърквайте периодично, докато ядките се затоплят и освободят приятния си аромат. /Veselqk.com
Внимавайте да не ги прегорите, защото това може да придаде горчив вкус. Докато са още топли, прехвърлете ги в блендер. Смелете ги така, че да не останат големи парчета. /Veselqk.com
Ако блендерът е по-малък или сместа се обработва трудно, направете това на няколко пъти. Прехвърлете смлените ядки в дълбока купа. Добавете индийското орехче и меда. /Veselqk.com
Добре е медът да бъде течен или леко затоплен, за да се смеси по-лесно. Разбъркайте старателно, докато получите плътна и лепкава смес. Всички съставки трябва да се разпределят равномерно. /Veselqk.com
Намажете подходящ съд с малко олио. Изсипете сместа и я притиснете добре с шпатула. За по-гладка повърхност може да използвате дъното на чаша. /Veselqk.com
Оставете основата настрана или я поставете в хладилника за кратко, за да стегне.
Глазура с бял шоколад
Начупете белия шоколад на малки парчета и добавете 1–2 супени лъжици олио. Разтопете го на водна баня, като разбърквате до получаването на гладка смес. След това излейте шоколада върху ядковата основа и загладете внимателно. /Veselqk.com
Поставете десерта в хладилник за няколко часа. Когато стегне добре, внимателно го извадете от съда. Нарежете на малки барчета или квадратни парченца. /Veselqk.com
Полезни съвети
Ако обичате по-богат аромат, можете да добавите щипка канела или малко ванилия. За по-хрупкава текстура оставете част от ядките по-едро смлени. Така всяка хапка ще бъде още по-интересна. /Veselqk.com
Съхранявайте готовите барчета в затворена кутия в хладилник. По този начин ще запазят формата и свежестта си за по-дълго време. Това е лесен домашен десерт, който може да бъде чудесна алтернатива на много купени сладки изделия. /Veselqk.com
Опитайте рецептата и ще се убедите колко вкусна може да бъде комбинацията от ядки, мед и шоколад. Подходяща е както за следобедно похапване, така и за сладък завършек на деня.
