Българската агенция по безопасност на храните предприема решителни действия за ограничаване на некачествената продукция, която наводнява пазара у нас. В отговор на критичната ситуация, в която се намират родните фермери, институцията въвежда пълна проверка на всеки един продукт, преминаващ през границите на страната.
Досегашният режим на контрол, обхващащ едва 10 процента от вноса, остава в миналото. Д-р Ангел Мавровски, изпълнителен директор на БАБХ, подчертава, че е недопустимо да наблюдаваме спад в родното производство на суровина, докато търговската мрежа е препълнена с вносни стоки със съмнителен произход.
Новият подход на Агенцията включва стриктен мониторинг върху вноса на прясно мляко, масло и сухо мляко. Според властите, българските млекопроизводители продължават да поддържат високи стандарти, въпреки сериозния ценови натиск, на който са подложени заради евтината конкуренция от чужбина.
Освен млечния сектор, под лупа попада и месната индустрия. В партньорство с Асоциацията на месопреработвателите, БАБХ започва мащабна кампания за изчистване на пазара от лоши практики. Целта е да се гарантира, че крайният потребител получава реален и безопасен продукт, а не имитации.
Ситуацията в животновъдството остава сложна и поради здравни рискове. Властите са мобилизирани в борбата с огнища на опасни заболявания като антракс в Силистренско и бруцелоза в района на Симитли, което допълнително налага необходимостта от по-строг държавен контрол върху всички процеси по хранителната верига.
Българската агенция по безопасност на храните предприема решителни действия за ограничаване на некачествената продукция, която наводнява пазара у нас. В отговор на критичната ситуация, в която се намират родните фермери, институцията въвежда пълна проверка на всеки един продукт, преминаващ през границите на страната.
Досегашният режим на контрол, обхващащ едва 10 процента от вноса, остава в миналото. Д-р Ангел Мавровски, изпълнителен директор на БАБХ, подчертава, че е недопустимо да наблюдаваме спад в родното производство на суровина, докато търговската мрежа е препълнена с вносни стоки със съмнителен произход.
Новият подход на Агенцията включва стриктен мониторинг върху вноса на прясно мляко, масло и сухо мляко. Според властите, българските млекопроизводители продължават да поддържат високи стандарти, въпреки сериозния ценови натиск, на който са подложени заради евтината конкуренция от чужбина.
Освен млечния сектор, под лупа попада и месната индустрия. В партньорство с Асоциацията на месопреработвателите, БАБХ започва мащабна кампания за изчистване на пазара от лоши практики. Целта е да се гарантира, че крайният потребител получава реален и безопасен продукт, а не имитации.
Ситуацията в животновъдството остава сложна и поради здравни рискове. Властите са мобилизирани в борбата с огнища на опасни заболявания като антракс в Силистренско и бруцелоза в района на Симитли, което допълнително налага необходимостта от по-строг държавен контрол върху всички процеси по хранителната верига.
